绍兴花雕丨兴于明，盛行于清，清代梁章钜的《浪迹续谈》中纪录：“以此陪嫁……其坛率以彩绘，名曰花雕。”在越地，人们习惯聘请民间花雕艺人在陪嫁的器物上髹饰花纹，用以美化宣扬、陪衬气氛。绍兴花雕工艺原枓取于矿物质，自行配制的油泥作为堆塑的原料，在酒坛上举行手工堆塑镌刻，形建立体型高浮雕艺术气势派头，然后举行漆色描绘配色。绍兴民间将这些民间花雕艺人称为“花雕师傅”，也称“画花师傅”。

匚 在绍兴，躲不着花雕绍兴人的生活，从来都离不开“吃老酒”，男子爱喝，女人也是。即即是中午，也忍不住满上一小碗。“老酒糯米做，吃得变NIONIO（绍兴方言：猪）”，这是绍兴人精神上的一种惬意。

中国黄酒，首推绍兴，其中又以花雕为甚。自古绍兴一带，谁家生了女儿，就会埋下数坛酒，待女儿出嫁之时，起出髹饰喜庆图案，作为陪嫁，或招待亲朋，此酒唤作“女儿红”。

若是男孩，便唤作“状元红”，亦可统称 “花雕”。这样的习俗，一直延续至今，蕴藏着绍兴人家优美的祈盼与祝愿。而在王文俊看来，绍兴人自古善酿、善饮，与酒有关的习俗极多。

除了小孩出生，另有老人做寿、新房上梁、一年中的四时八节，都离不开酒。每逢喜事，水乡人家都喜欢讨个彩头。

所以，像女儿红、状元红、天女散花、麻姑献寿等喜庆的文字图案，极受民间黎民的接待。匚 师父与徒弟王文俊是在酒厂长大的，他的怙恃都是酒厂的职工。他下过乡，当过知青，返城后在父亲的摆设下进了酒厂。那是个手艺人极为吃香的年月，父亲想让他去做个酒厂里首屈一指的工种——开耙师傅。

王文俊不愿意，在他的心里一直有一幕影像，一群人在车间里拿着酒坛写写画画，图案还特别悦目。于是，20出头的王文俊进了酒厂的花雕组，拜在了花雕大师徐复沛的门下。和王文俊一同进厂的都是差不多年龄的小年轻，性子跳脱，爱玩。“师父去开会了我们开心死了，这下可以玩了。

”王文俊认为当年师父就是一种恨铁不成钢的心态，因为如今他也当了许多年的师父，也面临着一批同样爱玩的年轻人。“现在想想，原来师父还是对我们好，说句实话，是要我们好。

”正是在师父的督促下，王文俊对于花雕工艺的每一道工序都练得无比的扎实，直至发展为今日又一位花雕大师。匚 离不开的酒厂离不开的花雕在绍兴，有许多大巨细小的酒厂，缺少技术气力，于是来挖王文俊，开出的条件很是优厚，其时他已经是单元里的技术中坚。

厥后师父出头，只对他说了三个字：“不要去”。于是，王文俊在单元里一直干到了退休。退休后，依然有许多企业高薪聘请，他还是选择了返聘回到厂里。

按他的说法，“在这里干了一辈子，舍不得。”王文俊做花雕做了40年，现在的他一直专心于创作，计划做出一批好的优秀作品。

花雕是中国黄酒典型的文化产物，这一工艺与黄酒密不行分。但作为一种奇特的艺术门类，花雕工艺也可以不仅仅附着于黄酒，王文俊希望能将它的外延扩展开去。

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